柳橙果醬
10/16/2020 - 16:28
機台型號:
手作柳橙果醬，不須顧火攪拌，就是這麼簡單！
食材
柳橙
1顆(120g)
細砂糖
25g
檸檬汁
1小匙
調味料
料理步驟
1
將柳橙皮去除白膜後切成細絲，放入熱水中加熱10分鐘去除苦味。
2
將柳橙果肉切片放入0水鍋、倒入細砂糖。
3
將步驟1加熱後的柳橙皮水分過濾後，一併放入0水鍋。食譜選擇〈西點行程7-4〉➔45分鐘。放涼後加入檸檬汁。
4
柳橙果醬的酸甜口感，歡迎與蛋糕搭配美味享用。
＊繽紛水果圓頂蛋糕-食譜參考：https://tw.sharp/healsio/recipes/754