柳橙果醬
10/16/2020 - 16:28
手作柳橙果醬,不須顧火攪拌,就是這麼簡單!
食材
柳橙
1顆(120g)
細砂糖
25g
檸檬汁
1小匙
調味料
料理步驟
1
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將柳橙皮去除白膜後切成細絲,放入熱水中加熱10分鐘去除苦味。
2
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將柳橙果肉切片放入0水鍋、倒入細砂糖。
3
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將步驟1加熱後的柳橙皮水分過濾後,一併放入0水鍋。食譜選擇〈西點行程7-4〉➔45分鐘。放涼後加入檸檬汁。
4
![](/sites/default/files/styles/scale_640/public/uploads/paragraphs/image-text/2020-10/f.jpeg?itok=uY8Ksnaf)
柳橙果醬的酸甜口感,歡迎與蛋糕搭配美味享用。
*繽紛水果圓頂蛋糕-食譜參考:https://tw.sharp/healsio/recipes/754