夢幻粉藍紅豆湯圓
12/22/2020 - 09:47
機台型號:
想喝綿密的紅豆湯或甜湯，交給0水鍋吧！超夢幻的粉藍豬造型湯圓，快來試試。
食材
紅豆
300g
水
1000c.c.
湯圓
依個人需求準備
調味料
砂糖
200g
料理步驟
1
先將300g紅豆浸泡一晚後瀝乾。
2
將紅豆倒入0水鍋內並倒入水（水位高於紅豆1-2公分）
3
0水鍋選擇➔〈燉煮行程〉➔〈1-13〉昆布豆模式
*若是使用2.4L的0水鍋，則是選擇〈燉煮行程〉➔〈2-21〉行程。
4
等待紅豆湯同時，來燙湯圓吧！水滾後放入湯圓，浮上表層即可撈起。
5
紅豆湯完成後，依照喜好加入糖或水調整口味。
*若喜愛更綿密的口感，可以再多燉煮10-15分鐘哦!
6
撈起湯圓並加入熱騰騰的紅豆湯，大功告成囉！