大蒜切碎，冬粉用熱水泡軟後瀝乾備用。

將調味料除了蔥花之外裝入可微波的小碗，選擇〈微波加熱〉➔ 500w ➔ 2分鐘，取出後攪拌均勻。

將草蝦開背去蝦線並稍微拍平整。

取一個有深度的圓盤，將一部分冬粉平鋪在盤子裡，剩餘的繞成一圈放在盤子中央，並將蝦子圍著盤子排列， 淋上調味料。

放入水波爐上層，選擇〈手動加熱〉➔〈蒸煮〉➔ 12分鐘。

完成蒸煮後，撒一些蔥花在食物表面。

將2T植物油倒入可微波的碗，放入水波爐，選擇〈微波〉➔ 600w ➔ 稍微加熱2分鐘。

取出後均勻淋在蔥花上，顏值高的一道菜即可完成囉！