蜜糖芥子烤雞

11/30/2020 - 10:32
作者: 台灣夏普
料理時間:
50 分鐘
Servings:
4
機台型號:
AX-XS5T

輕鬆料理感恩節烤雞,手動水波烤箱模式50分鐘,立即香噴噴出爐。

食材

土雞肉
1隻
蔬菜
少許

調味料

芥末子醬
40g
蜂蜜
20g
檸檬汁
20g
橄欖油
少許
20g
黑胡椒粗粒
10g

料理步驟

1

將鹽、黑胡椒粒、香料均勻塗抹土雞肉表層,並開始幫雞肉按摩,完成後靜置2-3分鐘。

 

 

2

將橄欖油均勻淋在土雞肉表層。

3

水波爐選擇〈手動烤箱〉➔ 預熱220℃、2層。

4

將準備好的蔬菜切成塊狀,均勻放上烤盤。(建議可以使用不同顏色的蔬菜,擺盤起來更豐富喔!)

5

放上烤網與土雞肉,準備放入水波爐烹飪囉!

6

水波爐選擇〈手動烤箱〉➔ 220℃,選擇40分鐘。

7

將蜂蜜與芥子醬混合,分三次倒入檸檬汁,均勻攪拌。

8

烤雞出爐後,將蜂蜜與芥子醬均勻塗抹於烤雞表層。水波爐〈手動烤箱〉➔ 220℃,選擇10分鐘,稍微加熱至表皮金黃即可。

9

滿滿的雞汁鎖在雞肉裡,水波爐健康、美味烤雞料理完成。