蒜頭洋蔥枸杞雞湯
05/31/2021 - 11:43
料理時間:
30 分鐘
Servings:
4
機台型號:
AX-XP5T
有690人說「好想吃」。
使用夏普銷售人氣廚房家電「水波爐」，挑選增強免疫力、提升保護力食材，快速烹飪出健康美味，春季防疫好料理！快來學學這道〈蒜頭洋蔥枸杞雞湯〉吧！
食材
去骨雞腿肉
240g
鹽
少許
黑胡椒
少許
大蒜
50g
洋蔥
120g
枸杞
20g
調味料
薑
20g
水
500cc
清酒
2大匙
雞湯粉
1小匙
鹽
1/4小匙
料理步驟
1
- 「事前準備」
- 雞腿去除油脂後，切成8塊。用鹽和黑胡椒醃漬。
- 大蒜洗乾淨後切掉蒂頭；洋蔥去皮和根部，順紋切2cm寬條狀；薑切成薄片。
- 枸杞洗乾淨備用。
2
去骨雞腿肉和大蒜放入烤盤中，使用水波爐食譜23<和風蘿蔔泥五花肉>，先烤。
3
烤好的雞腿肉和大蒜放入耐熱容器中，加入洋蔥、枸杞、薑片、水以及調味料。
4
覆蓋上鋁箔紙，放入水波爐中，使用食譜77「雞翅膠原蛋白湯」。
5
出爐後，盛盤放入湯碗中，即可享用囉！真的非常美味呢！