豬肉燉大豆

02/20/2020 - 14:11
Author: 台灣夏普
料理時間:
60 分鐘
Servings:
4
機台型號:
AX-XP5T/AX-XP4T

用水波爐也可以做出美味的豬肉燉大豆!快來一起動手做做看吧。

食材

大豆(水煮)
220g
五花肉(切成2cm塊狀)
200g
洋蔥(切碎)
1個(200g)
水煮蕃茄(罐裝、實際已大致切塊)
1罐(400g)
烹飪紙

調味料

法式清湯塊(顆粒)
1又1/2大匙
鹽、胡椒
各自少量
香菜
少許

料理步驟

1

把可飲用軟水注入水箱。

2

香菜以外的所有材料放入深口的耐熱容器混合。

3

配合容器的大小裁切烹飪紙做成步驟2的小鍋蓋,也以此作為耐熱性蓋子(鋁箔紙等等)。

4

把步驟3放在烤盤上。
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採用手動時:燉煮約1 小時

5

加熱後盛盤,撒上切碎的香菜就完成了。