豆渣可樂餅
01/06/2020 - 13:38
料理時間:
13 分鐘
Servings:
4
機台型號:
AX-XP5T/AX-XP4T
有4277人說「好想吃」。
用水波爐也可以做出美味的豆渣可樂餅！快來一起動手做做看吧。
食材
酥脆麵包粉：麵包粉
60g
酥脆麵包粉：沙拉油
3大匙
豆渣的煮物（市售食品）
600g
低筋麵粉、蛋汁
各自適量
調味料
料理步驟
1
參考「酥脆麵包粉」食譜做出酥脆麵包粉。
2
豆渣分成8等份，捏成橢圓形，依序添加低筋麵粉、蛋汁、酥脆麵包粉，做成麵衣。可樂餅平放於網子。
3
選擇食譜 》搜尋 》食譜編號 》48 》決定 》決定 》選擇份量》啟動
採用手動時：放入下層，選擇燒烤、無需預熱，16∼18分鐘（2 人份13∼15分鐘）
※ 與自動加熱的層架位置不同。
4
完成。