義大利肉醬麵
11/13/2019 - 10:56
機台型號:
用SHARP的0水鍋煮義大利麵也沒問題！無油煙、免顧爐、簡單0失誤、快速輕鬆享有一道佳餚。
食材
牛絞肉
300g
培根（切碎）
1片
牛番茄（汆燙去皮、切丁）
6顆
洋蔥（切碎）
1顆
紅蘿蔔（切碎）
60g
西芹（切碎）
1根
洋菇（切片）
200g
義大利麵
140g
調味料
番茄醬
45g
蒜頭（切碎）
4瓣
月桂葉
2片
奧勒岡、巴西里、百里香
1小匙
鹽
3/4小匙
糖
1小匙
白胡椒
適量
帕瑪森起司粉
2大匙
裝飾：歐芹葉片、帕瑪森起司粉、黑胡椒粉
適量
裝飾：小番茄（切圓片）
4~6顆
料理步驟
1
裝上攪拌器。
2
將準備好的洋蔥、培根、一半的牛番茄、番茄醬、紅蘿蔔、西芹、洋菇、蒜頭、牛絞肉依序放入內鍋中。
3
將調味料月桂葉、奧勒岡、巴西里、百里香、白胡椒粉、鹽、糖依序放入步驟2的內鍋。
4
將義大利麵對折，均勻的鋪在步驟3上，再放入剩餘的牛番茄。
將內鍋置於機身中。
5
選擇自動設定 》選擇＂煮麵5-2＂行程 》啟動
6
加熱後盛盤，再擺上裝飾香料。
7
完成！