【酥脆麵包粉】
酥脆麵包粉的材料放入耐熱容器（直徑15cm 左右的耐熱玻璃製或陶製），確實混合後，無需使用保鮮膜，直接放入爐內中間。（不需要放入烤盤）
手動設定 》31微波600W 》手動設定 》約1分 》啟動

加熱後，混合後延長按約30秒，開始按啟動。加熱約30秒，混合5-6次，直到整體變成金黃色。
※ 過度的加熱會突然變成焦黑，觀察加熱程度，切勿離開現場。
取出後放置一旁預備。

切除沙丁魚魚頭、切開魚腹清除內臟。魚身打開攤平後取出中骨、切除背鰭。
＜建議＞
使用菜刀仔細把中骨搗碎後，塗抹至魚身上，也可以攝取豐富的鈣質。

把鹽、胡椒、咖哩粉撒在沙丁魚的魚身上後靜置。

將步驟4蘸麵粉、蛋液、酥脆麵包粉的順序裹，然後放在方盤上。
12炸物〔配合份量〕變成「12-4人份」》啟動 》出爐溫控︿(強) ※30秒內按下
採用手動時：36燒烤（顯示部沒有預熱 表示）約18分鐘（2人份約15分鐘）

取出後盛盤裝飾，完成！