酥炸小翅腿

10/14/2019 - 15:42
Author: 台灣夏普
料理時間:
28 分鐘
Servings:
4
機台型號:
AX-AS6T

用水波爐也可以做出美味的酥炸小翅腿!快來一起動手做做看吧。

食材

小翅腿
12支(每支60g)
炸粉
適量

調味料

料理步驟

1

把可飲用軟水注入水箱。

2

將小翅腿和油炸粉放入塑膠袋內。在充滿空氣的狀態下將袋口密封後晃動塑膠袋,便可均勻裹粉。
※ 整體均勻的撒粉,多餘的炸粉擦拭乾淨。撒粉之後,請在炸粉受潮之前加熱。

3

肉平放於抹油的網子上。
11炸雞〔配合份量〕變成「14-4人份」》啟動 》出爐溫控︿(強) ※30秒內按下
採用手動時:34水波燒烤(顯示部沒有預熱表示)約28分鐘(2人份約24分鐘)

4

取出後盛盤裝飾,完成!