馬鈴薯燉肉
10/09/2019 - 16:05
料理時間:
55 分鐘
Servings:
4
機台型號:
AX-XP5T/AX-XP4T
有3454人說「好想吃」。
歡迎大家一起做簡單又美味的馬鈴薯燉肉！
食材
馬鈴薯（切成4∼8 塊）
4顆(600g)
洋蔥（切成梳形狀）
2個(400g)
牛肉薄片（切成3∼4㎝寬度）
200g
調味料
水
1杯
醬油
5大匙
砂糖
3大匙
酒、味醂
各2大匙
烹飪紙
料理步驟
1
把可飲用軟水注入水箱。
2
把牛肉攤開放入深口的耐熱容器，依序放入馬鈴薯、洋蔥及其他剩餘的食材。
3
配合容器的大小裁切烹飪紙做成步驟2的小鍋蓋，也以此作為耐熱性蓋子（鋁箔紙等等）。
4
把步驟3放在烤盤上。
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採用手動時：燉煮約55分鐘
5
加熱後，從煮汁浮出的餡往煮汁裡壓入使其入味。
6
盛盤，美味的馬鈴薯燉肉完成！