酥炸翅小腿

09/06/2019 - 15:42
Author: 台灣夏普
料理時間:
17 分鐘
Servings:
4
機台型號:
AX-XP5T/AX-XP4T

歡迎大家一起做簡單又美味的酥炸翅小腿。

食材

翅小腿
12 支(每支60g)
馬鈴薯粉(也可以使用玉米粉取代馬鈴薯粉)
適量

調味料

A:醬油、酒
各2大匙
A:蒜頭(磨成泥)
適量
A:鹽、胡椒
各自少量

料理步驟

1

雞肉(若是雞腿肉,各自切成8等份)放入的塑膠袋,連同A一起確實的搓揉。

2

使用廚房紙巾擦拭步驟1的雞肉滲出的雞汁,放入其他的塑膠袋,添加馬鈴薯粉,確實搖勻,讓馬鈴薯粉均勻附著。

3

把可飲用軟水注入水箱。

4

肉靠攏平放於網子的中間。
選擇食譜→搜尋→食譜編號→42→決定→決定→選擇份量→啟動
採用手動時:放入下層,選擇水波烤箱、無需預熱,20∼24分鐘(2人份16∼20分鐘)
※ 與自動加熱的層架位置不同。