照燒雞

09/04/2019 - 16:22
Author: 台灣夏普
料理時間:
12 分鐘
Servings:
4
機台型號:
AX-XP5T/AX-XP4T

歡迎大家一起做好吃又下飯的照燒雞。

食材

雞腿肉
2片(500g)

調味料

沾醬:醬油
2大匙
沾醬:味醂
1大匙
沾醬:酒
2小匙
沾醬:砂糖
1小匙

料理步驟

1

把可飲用軟水注入水箱。

2

使用叉子在雞皮上開孔,切開較厚的肉身,每片各自切成1等份。

3

醬汁與雞肉放入塑膠袋,袋口打結後上下來回的搖勻,浸漬約30分鐘。

4

雞皮朝上靠攏平放於網子上。
選擇食譜→搜尋→食譜編號→16→決定→決定→選擇份量→啟動
採用手動時:放入下層,選擇水波烤箱、無需預熱,16∼20分鐘(2人份14∼18 分鐘)
※ 與自動加熱的層架位置不同。