[蒸-下層烤盤]
• 將烤盤鋪上鋁箔紙以便後續方便清理，把橙汁排骨需要的洋蔥絲與紅黃甜椒均勻擺放於鋁箔容器中，不需要特別調味。

[蒸-下層烤盤]
• 將吐沙後的蛤蠣裝於耐熱容器中，加入水及蒜片/薑絲/米酒/鹽巴調味。

[蒸-下層烤盤]
• 另一玻璃容器裝入雞湯塊及水，放入蝦仁，撒上鹽巴跟胡椒粉調味。

[烤-上層烤盤]
• 另一個烤盤鋪上鋁箔紙並擺上烤網，將豬小排跟醃料湯汁一起放入鋁箔容器中，並擺上於烤網上。

[烤-上層烤盤]
• 將豬小排肉盤放入水波爐的上層。

[蒸-下層烤盤]
• 將調味好的湯及蔬菜烤盤放入水波爐的下層。

關上爐門後，於觸控螢幕上點選『快速100食譜』>『快速燒烤，蒸煮』> 依照指示確認食材擺放的位置和水箱水量是否正確後，就可以開始進行加熱。

這次的加熱時間預估是14分鐘。
• 趁著這段時間來進行第二階段的備料，調配好柳橙醬汁(裝入耐熱容器中)，將滑蛋蝦仁需要的雞蛋打散。

加熱完成後取出上下烤盤，豬小排與蔬菜已經完成可以先拿起來，留下蛤蠣和蝦仁要進行第二次的加熱。

將打散的蛋液倒入裝了蝦仁的容器中輕輕用筷子撥勻，除了原本的蛤蠣和蝦仁，再放上調配好的柳橙醬汁，一起再放回水波爐中進行加熱。

點選『選擇食譜』>『蒸煮，燉煮』>『酒蒸蛤蠣』，確認烤盤擺放於上層，水箱有加入適量的飲用水，開始進行加熱，等待時間到一次三樣菜就全都完成囉。
• 這段時間也可以切好蔥花和柳丁片，備好白芝麻及香油還有清洗九層塔，選好喜愛的碗盤，就等著上菜囉

水波爐可以短時間同時完成三樣菜，加熱方式也能保有食材的原汁原味

[橙汁排骨] 將洋蔥和甜椒與排骨拌勻，淋上加熱後的柳橙醬汁，少許切片柳丁擺飾，撒上白芝麻就完成了。

[滑蛋蝦仁] 把加熱後的蛋液和蝦仁倒入碗中，撒上蔥花淋上少許香油提味，湯汁香濃又下飯的滑蛋蝦仁大功告成。

[蒜頭蛤蠣湯] 把九層塔加入熱呼呼的湯中，帶些塔香的鮮甜蒜頭蛤蠣湯超簡單又快速的完成上桌。