把可飲用軟水注入水箱。

鯛魚去鱗片、取出魚鰭與內臟後清洗 乾淨。背鰭，腹鰭的兩側切出幾個刀 口，魚身較厚的部份兩面皆切出幾個 刀口。

把魚平放於平底又較淺的耐熱容器， 撒上 A，放入 B。準備扁豆。

把3放在烤盤上。

行程：選擇食譜>>搜尋>>食譜編號>>65>>決定>>決定>>啟動

途中響起音樂聲或通知語音時，請放 入扁豆，再次放入上層，按下 啟動。 ※ 加熱途中取出時，無需按下 取消， 請打開爐門取出即可。

加熱後，蒸煮的湯汁移至鍋子。撒鹽 提味，繼續熬煮，添加已加水溶解的 馬鈴薯粉製成芶芡，淋在4的鯛魚上。