炸春捲（豬絞肉）
01/17/2019 - 10:53
料理時間:
14 分鐘
Servings:
4
機台型號:
AX-XP4T
有6613人說「好想吃」。
家有水波爐，準備一桌豐盛年菜一點都不麻煩！
食材
洋蔥
100g
韭菜
2/3 把
個人喜好的堅果
30g
(A) 豬絞肉
160g
(A) 馬鈴薯粉
2 大匙
炸春捲的皮
8 張
低筋麵粉、水
各自適量
沙拉油
適量
調味料
(A) 醬油
1 大匙
(A) 芝麻油
2/3 小匙
(A) 鹽、胡椒
各自少量
料理步驟
1
把可飲用軟水注入水箱。
2
洋蔥切碎、韭菜切成 1cm 小段。個人喜好的堅果大致切丁 後快炒。
3
使用與低筋麵包相同用量的水溶解。
4
把2與 A 確實的混合，分成 8 等份後使用炸春捲皮包裹， 捲好後以3固定。
5
使用刷子把沙拉油均勻塗抹在4的麵皮上，往網子的中間 靠攏平放。
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