焗烤培根栗子南瓜
12/24/2018 - 16:52
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料理時間:
40 分鐘
Servings:
2
AX-XP200
有470852人說「好想吃」。
簡單的食材,輕鬆的調理,交給水波爐,做菜真容易。
栗子南瓜可以事先蒸熟,整顆放保鮮盒冷藏,2天內烹調即可,很方便。
食材
栗子南瓜
一顆 (約350公克)
培根
一片半
起司絲
100公克
盤飾蔬菜
適量
調味料
鹽巴
少許
義式香料
少許
料理步驟
1
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栗子南瓜表皮刷洗乾淨,手動強蒸15分鐘,把南瓜蒸熟。(盤飾蔬菜也可一起蒸熟,視情況先出爐泡冷水保持鮮綠)
2
水波爐擦乾,手動烘烤預熱180度。
3
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南瓜切對半,去籽,灑一點點鹽巴。
4
![](/sites/default/files/styles/scale_640/public/uploads/paragraphs/image-text/2019-01/4_1.jpg?itok=MN3JejlT)
培根切粗條,鋪在南瓜表面,180度烤8分鐘。倒數一分鐘時改爐溫至250度。
5
![](/sites/default/files/styles/scale_640/public/uploads/paragraphs/image-text/2019-01/5_1.jpg?itok=Tt739YqA)
出爐,空機延長續烤3分鐘(要讓爐溫升至250度,才能烤出焦色)。南瓜灑上義式香料,撲滿起司絲,再入爐延長時間,烤10分鐘。
6
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取出南瓜(請小心!高溫!),裝盤,一旁放蔬菜、小番茄。
作者:洪令意