媽媽寶寶副食品特輯-一鍋蒸(寶寶蔬果棒/珍珠丸子/豆腐壽喜燒)
                                                09/25/2025 - 11:57
                    
                 
                                     料理時間:
                                
                                20 分鐘
                            
                                     Servings:
                                
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                                有46人說「好想吃」。                            
                            
                                                    全家人的晚餐一鍋就搞定!!!好多媽媽的困擾,因為照顧小小孩,全家人沒辦法好好吃飯,擁有聰明智慧零水鍋,輕鬆幫你料理三餐,吃得健康又美味,媽媽的秘密武器。
食材
蔬果棒-地瓜條
  3根
蔬果棒-胡蘿蔔條
  3條
蔬果棒-馬鈴薯條
  3條
蔬果棒-彩椒條
  3條
珍珠丸子-白米(泡水1晚)
  160g
珍珠丸子-豬絞肉
  120g
珍珠丸子-紅蘿蔔泥
  25g
珍珠丸子-洋蔥碎
  20g
珍珠丸子-薑末
  3g
豆腐壽喜燒-梅花豬肉片
  200g
豆腐壽喜燒-嫩豆腐
  300g
豆腐壽喜燒-鴻喜菇
  1包
豆腐壽喜燒-洋蔥
  30g
豆腐壽喜燒-水
  150ml
豆腐壽喜燒-蔥花
  適量
調味料
珍珠丸子-寶寶醬油
  5g
珍珠丸子-鹽
  1g
珍珠丸子-片栗粉
  5g
豆腐壽喜燒-市售壽喜燒醬汁
  70ml
料理步驟
1
1.[珍珠丸子] :
將白米洗淨後泡1小時候瀝乾,將豬肉拌入紅蘿蔔泥+洋蔥碎+薑末+醬油+鹽+片栗粉,打出黏稠感,裝入擠花袋
中,擠一小丸到瀝乾的米粒中滾成圓球狀,做6顆放上蒸盤上。
2.[蔬果棒]將蔬菜 切呈7cm長條狀,在放上蒸盤上。
3.[壽喜燒]:將內鍋放入壽喜燒醬汁+水,再跌放入洋蔥+切大塊嫩豆腐+鴻喜菇+最後擺上梅花豬肉片。再將內鍋放下層,上層放上蒸盤,取下攪拌器後,設定[選擇食譜] →[烹調方式搜尋] →[2層同步烹調] →[港式飲茶小點套餐] →[啟動]。待行程結束,下層壽喜燒再撒上蔥花即可享用。
 
               
 
 
 
 
 
