寵淨時光 肉泥紫薯蛋糕捲
08/20/2025 - 17:21
料理時間:
15 分鐘
Servings:
4
機台型號:
AX-XW10T
有147人說「好想吃」。
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食材
雞胸肉
500g
紫地瓜
80g
蛋白
50g
白山藥
100g
藍莓
適量
飲用水
適量
調味料
料理步驟
1
1.將雞胸肉250g+蛋白20g放入調理機打成泥備用，再將雞胸肉250g+紫地瓜 30g+蛋白30g放入調理機打成泥
取兩張保鮮膜 分別將兩色肉泥鋪平成方形，將原味肉泥片放紫色肉泥上捲起。
2. 再將肉捲及剩餘切塊去提山藥及切塊紫地瓜 放入水波爐烤盤上層，
設定[各種料理加熱]→[大量蒸氣加熱]→[開始]。
3.待行程完成即可取出，將山藥壓成泥放入有花嘴的擠花帶中備用。
4.[裝飾組裝]將紫地瓜+開水適量壓成泥抹再雞肉蛋糕外層後，再擠上山藥泥，放上藍莓裝飾即可。