照燒雞

10/14/2019 - 14:15
Author: 台灣夏普
料理時間:
26 分鐘
Servings:
4
機台型號:
AX-AS6T

歡迎大家一起做簡單又美味的照燒雞。

食材

雞腿肉
2片(500g)

調味料

沾醬:醬油
2大匙
沾醬:味醂
1大匙
沾醬:酒
2小匙
沾醬:砂糖
1小匙

料理步驟

1

把可飲用軟水注入水箱。

2

用叉子在雞肉的皮上開洞,切開肉厚的地方。

3

醬汁與雞肉放入塑膠袋,袋口打結後上下來回的搖勻,浸漬約30分鐘。

4

把雞皮向上放在烹調網上。
13照燒雞〔配合份量〕變成「13-4人份」→啟動
採用手動時:34水波燒烤(顯示部沒有預熱表示)約26分鐘(2人份約23分鐘)

5

取出後盛盤裝飾,完成!