酒蒸蛤蜊

09/25/2019 - 15:36
Author: 台灣夏普
料理時間:
9 分鐘
Servings:
4
機台型號:
AX-XP5T/AX-XP4T

歡迎大家一起做簡單又美味的酒蒸蛤蜊!

食材

蛤蜊
400g
50ml
(亦可使用白葡萄酒取代酒)

調味料

料理步驟

1

把可飲用軟水注入水箱。

2

蛤蜊置於鹽水、吐砂。

3

蛤蜊逐顆平放於平底又較淺的耐熱容器,倒入酒。

4

把步驟3放在烤盤上。
選擇食譜→搜尋→食譜編號→64→決定→決定→選擇份量→啟動
採用手動時:蒸煮約9分鐘

5

取出後放入盤子裝飾。
完成!

※ 照片是在加熱後放上切好的蔥作為裝飾。