和風蘿蔔泥五花肉
09/04/2019 - 17:13
料理時間:
8 分鐘
Servings:
4
機台型號:
AX-XP5T/AX-XP4T
有3439人說「好想吃」。
歡迎大家一起做簡單又美味的和風蘿蔔泥五花肉。
食材
五花肉（塊狀）
600g（減油前）
蘿蔔
300g
青蔥（切成小段）
4大匙
調味料
A：醋
90ml
A：砂糖
4小匙
A：芝麻油
2小匙
A：鹽
2/3小匙
薑（切碎）
1小匙
鹽、黑胡椒
各自少量
料理步驟
1
參考「肉類減油」減去五花肉多餘的油脂
2
把可飲用軟水注入水箱。
3
研磨蘿蔔泥，輕輕擰乾水份。與A混合後，連同薑、青蔥拌勻做成蘿蔔泥醬汁。
4
減油的肉縱向對切，撒鹽、黑胡椒。
5
肉平放於網子。
選擇食譜→搜尋→食譜編號→23→決定→決定→選擇份量→啟動
採用手動時：放入下層，選擇水波烤箱、無需預熱，10∼13分鐘（2人份8∼11分鐘）
※ 與自動加熱的層架位置不同。
※ 燒烤方式因油脂含量多寡而各有不同，請視個人喜好延長。
6
加熱後，淋上步驟3的蘿蔔泥醬汁。