蒸豆芽菜與豬肉

08/28/2019 - 15:28
Author: 台灣夏普
料理時間:
11 分鐘
Servings:
4
機台型號:
AX-XP4T/AX-XP5T

歡迎大家一起做蒸豆芽菜與豬肉。

食材

五花肉薄片
240g
豆芽菜
2袋(400g)
韭菜(切碎)
1束(100g)

調味料

鹽、胡椒
各自少量
A:酒
2大匙
A:薑(切成絲)
少量
個人喜好的醬汁
適量

料理步驟

1

把可飲用軟水注入水箱。

2

把豆芽菜放入金屬製濾鍋清洗,放入韭菜,灑上鹽、胡椒。

3

豬肉切成一半的長度,灑上鹽、胡椒,輕輕的搓揉A。把蔬菜略微按壓後均勻鋪在肉的上面。

4

把步驟3放在烤盤上,放入上層。
選擇食譜→搜尋→食譜編號→59→決定→決定→選擇份量→啟動
採用手動時:蒸物約11分鐘(2人份約9分鐘)

5

加熱後,擺盤,灑上個人喜好的醬汁。
※ 水等會積留在烤盤。取出時,請注意不要溢出。