乾燒蝦仁

01/22/2019 - 15:42
Author: 台灣夏普
料理時間:
10 分鐘
Servings:
2
機台型號:
AX-XP4T

家有水波爐,準備一桌豐盛年菜一點都不麻煩!

食材

鮮蝦
200g
玉蕈
1/2包
白蔥
4cm

調味料

蕃茄醬
3大匙
醬油
2小匙
1 小匙
地瓜粉
1 小匙
香油
1/2 小匙
豆瓣醬
適量

料理步驟

1

鮮蝦200g去殼,在背部切入切痕剔除腸泥,洗淨後擦乾水分。 將玉蕈 1/2 包分成小朵。將 4cm 長的白蔥切成蔥末。

2

將1放入平底耐熱容器中,再加入蕃茄醬3大匙、醬油2小匙、 酒、地瓜粉各 1 小匙、香油 1/2 小匙、適量的豆瓣醬後混勻。

3

把可飲用軟水注入水箱。將食品放在網子的中央。

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