拔絲地瓜
01/21/2019 - 11:52
料理時間:
28 分鐘
Servings:
4
機台型號:
AX-XP4T
有14108人說「好想吃」。
家有水波爐，準備一桌豐盛年菜一點都不麻煩！
食材
地瓜
2條（500g）
沙拉油
2小匙
調味料
(蜜汁) 砂糖
8大匙
(蜜汁)
1大匙
(蜜汁)
2/3 小匙
料理步驟
1
將可飲用軟水注入水箱。
2
地瓜削皮洗淨後切成6㎝滾刀長度放 入袋內，均勻裹上沙拉油。
3
在烤盤上鋪上烹飪紙，排列2的地 瓜，將蜜汁材料放入小口耐熱容器 中，再放置於 烤盤上的空 位。
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4
加熱後立即戴上戴上不燙傷的耐熱手 套，將耐熱容器的蜜汁淋在地瓜上。
※ 加熱後的蜜汁和地瓜過度混入會形 成白濁情況。