炸豬肉

01/15/2019 - 16:48
Author: 台灣夏普
料理時間:
14 分鐘
Servings:
4
機台型號:
AX-XP4T

家有水波爐,準備一桌豐盛年菜一點都不麻煩!

食材

五花肉(切成 3cm 塊狀)
500g
炸粉(市售產品)
適量

調味料

(A) 蘿蔔泥
適量
(A) 醬油沾拌淋醬(市售產品)
適量
(A) 芝麻油、七味辣粉
適量
(A) 青紫蘇
適量

料理步驟

1

把可飲用軟水注入水箱。

2

把豬肉與炸粉裝入塑膠袋。注入空氣、封住袋口,搖動袋 子、讓炸粉均勻附著。

3

油脂部份朝上,並靠攏平放於網子的中間。

行程:選擇食譜>>搜尋>>食譜編號>>41>>決定>>決定>>選擇份量>>啟動

[備註]
採用手動時:放入下層,選擇水波烤箱、無需預熱,18 ∼ 22 分鐘(2 人份 15 ∼ 18 分鐘)
※ 與自動加熱的層架位置不同。

4

淋上已經拌勻的 A。