羊栖菜燉大豆
02/04/2020 - 13:47
料理時間:
40 分鐘
Servings:
4
機台型號:
AX-XP5T/AX-XP4T
有1191人說「好想吃」。
用水波爐也可以做出美味的羊栖菜燉大豆！快來一起動手做做看吧。
食材
羊栖菜（乾燥）
10g
大豆（水煮）
160g
雞腿肉（切成1∼2cm小丁）
200g
胡蘿蔔（切細）
1/2支(100g)
鴻喜菇（切成對半）
1袋(100g)
蒟蒻麵條（切成3cm長度）
60g
烹飪紙
調味料
高湯
1/4杯
醬油、味醂
各2大匙
砂糖
1/2小匙
鹽
少量
料理步驟
1
把可飲用軟水注入水箱。
2
羊栖菜於水中約15分鐘即恢復原狀。恢復原狀後，以乾淨的水沖洗2~3次後擰乾。
3
把步驟2及剩餘的所有材料放入深口的耐熱容器。配合容器的大小裁切烹飪紙做成小鍋蓋，也以此作為耐熱性蓋子（鋁箔紙等等）。
4
把步驟3放在烤盤上。
選擇食譜 》搜尋 》食譜編號 》76 》決定 》決定 》選擇份量》啟動
採用手動時：燉煮約40 分鐘
5
加熱後取出混合就完成了。