和風燉芋頭
11/27/2019 - 08:32
料理時間:
50 分鐘
Servings:
4
機台型號:
AX-AS6T
有2036人說「好想吃」。
用水波爐也可以做出美味的燉芋頭！快來一起動手做做看吧。
食材
芋頭
800g
調味料
A：高湯
2杯
A：薄鹽醬油
2大匙
A：砂糖、味醂
各3大匙
A：鹽
1/2小匙
料理步驟
1
把可飲用軟水注入水箱。
2
芋頭去皮後使用鹽（備用以外的適量）除去黏性，以水清洗。
3
把步驟2與A放入深口的耐熱容器。配合容器的大小裁切烹飪紙做成小鍋蓋，也以此作為耐熱性蓋子（鋁箔紙等等）。
4
把步驟3放在烤盤上。
（19）燉蔬菜》啟動
採用手動時：33水波烤箱（顯示部沒有預熱 表示）220℃約50分鐘
5
加熱後盛盤就完成囉！