在圓形模型（1個直徑18㎝的金屬製圓模型）內側塗抹薄薄一層奶油（依份量作調節）後，鋪上烹飪紙。

將全麥餅乾疊成2重後放入塑膠袋內擣碎。

在耐熱容器中放入已切成小塊的奶油，裹上保鮮膜後放在爐內中間。（不需要放入烤盤）
微波→200W（約１分鐘）→啟動

加熱後放入步驟2混勻後，鋪在步驟1的模型。

將A放入食品加工機，再混拌均勻到綿密滑順為止。（沒有食品加工機時，則在容器中放入奶油乳酪和砂糖，再用打蛋器混拌均勻到綿密滑順為止，其後加入低筋麵粉混拌均勻，再依序逐量加入雞蛋、鮮奶油混拌到不結塊為止。）

預熱。（勿放入附屬品、食品）
手動加熱→烤箱→無需預熱（1段）→決定→170°C→啟動

將步驟5的麵糊1/4量放入容器中，加入已用同量的熱水溶解的可可，用抹刀混拌均勻，製作可可糊。

將剩餘的步驟5倒入步驟4，接著慢慢地倒入步驟7，以作成2層麵糊。
※ 將可可糊倒入步驟1處後，有可能無法形成完美的2層。

完成預熱後，將步驟8放在烤盤上。
約45分鐘→啟動

加熱後在放入模型的狀態下，待放涼後，再放入冰箱內冷卻。

冷卻過後就可以享用美味的可可乳酪蛋糕囉！