聖誕大餐一爐三菜輕鬆做
12/23/2018 - 08:27
料理時間:
25 分鐘
Servings:
3
機台型號:
AX-XP200
有7508人說「好想吃」。
自動行程10
食材
蒜苗五花肉片
五花肉
半斤
蒜頭
5顆
蒜苗
1隻
清蒸鮮魚
魚
1隻
青蔥
2隻
薑片
約5~6片
菇菇烤蛋
蛋
2顆
鈕松菇
1小把
調味料
蒜苗五花肉片
壺底醬油
1匙
燒肉醬
1匙
老抽醬油
1匙
沙茶醬
1/2匙
米酒
1匙
胡椒粉
少許
鹽
少許
糖
1茶匙
香油
適量
清蒸鮮魚
鹽
少許
酒
少許
菇菇烤蛋
香菇雞粉
1小匙
水
80cc
料理步驟
1
五花肉加入醃料醃漬，入冰箱約1小時
2
取出五花肉拌入蒜白，並將菇菇烤蛋一起置入烤盤
3
將鮮魚置入盤內後，入烤盤
4
選擇自動行程"10"，選擇3~4人份，標準
5
10分鐘後，開爐拌炒蒜苗肉片
倒數30秒時開爐於鮮魚拌入蔥綠、蒜苗五花肉拌入蒜白
時間到之後即可出爐，上菜
作者：ChiuChing Han