蘋果蛋糕&滑順布丁
09/04/2019 - 11:10
料理時間:
24 分鐘
Servings:
2
機台型號:
AX-XP5T/AX-XP4T
有1993人說「好想吃」。
上下分層,不同料理可同時烹調,燒烤、蒸煮多道美味一次出爐!
讓你節省時間又吃得美味。
食材
A:牛乳
150ml
B:生奶油
70ml
B:蛋黃(M)
2個
B:香草粉
少量
蘋果
1個(300g)
奶油
100g
雞蛋(M)
2個
C:低筋麵粉
120g
C:發酵粉
2/3小匙
牛乳
2大匙
調味料
A:砂糖
35g
檸檬汁
少量
砂糖
80g
烹飪紙
料理步驟
1
將A放入耐熱容器,無需保鮮膜,置於爐內中央即可。(不需要放入烤盤)
微波→600W(約1分鐘)→啟動
2
在步驟1內添加B,務必確實均勻的混合、過篩。
3
步驟2以相同份量注入烤模,每個均使用鋁箔紙蓋住,平放於烤盤。放入下層。
4
把可飲用軟水注入水箱。
5
蘋果切成4等份,去芯後切成薄片,淋上檸檬汁。
6
塗抹少許的奶油至烤盤的內側,鋪上烹飪紙。
7
把變軟的奶油與砂糖放入杯模,確實拌勻直到呈現白色狀態,已經打好的蛋逐一少量的添加,並且拌勻。
8
連同步驟7與C一起過篩,迅速的拌勻以免殘留塊狀物。添加牛乳,迅速的拌勻。
9
步驟8放入步驟6,表面整平後,平放步驟5的蘋果。
10
步驟9放入上層。
可同時燒烤蒸煮的食譜→14→決定→啟動
11
加熱後,滑順布丁恢復至室溫後置於冷藏室冷卻。