奶油煮鮭魚
07/22/2020 - 09:46
機台型號:
低溫舒肥就是這麼簡單~
使用0水鍋烹調能保留鮭魚豐富的Omega-3及高蛋白質營養，可幫助腦部發展，還可活化視力，聰明又明亮！
只要備好食材，照著影片簡單設定，30分鐘後健康美味即可上桌。
食材
生鮭魚
1片
洋菇（切片）
6朵
調味料
鮮奶油
100ml
無鹽奶油
10g
鹽、胡椒粉
少許
磨粉的帕馬森起司
1茶匙
料理步驟
1
將生鮭魚撒上少許鹽，塗抹後靜置20分鐘。
2
將蘑菇切片，在內鍋底塗抹10g的無鹽奶油，放入鮭魚、切片的洋菇，撒上少許鹽和胡椒粉，再倒入100ml的鮮奶油。
3
選擇手動設定 》選單6（發酵） 》70℃ 》30分鐘 》啟動
4
將鮭魚盛盤，並將帕馬森起司和醬汁混合後再淋在鮭魚上，美味的奶油煮鮭魚就完成囉！